世界时讯：玉米排骨汤的做法家常_玉米排骨汤的做法
(资料图片仅供参考)
1、前言排骨、玉米、胡萝卜三者营养都很高，是人体必需的，家庭做菜营养方面也不是很仔细，就讲究好吃与否。
2、材料主料：排骨500g；辅料：玉米一根、胡萝卜一根、盐适量、食用油适量、鸡精适量、姜少许、蒜少许、葱少许、料酒少许、醋少许玉米排骨汤1先将排骨洗净，锅里烧水放入排骨烙一下，除脏东西、血之类的2排骨烙好沥干水放入碗里先，接着洗净锅，锅里热油炸排骨至金色，用漏勺捞出排骨放入高压锅，剩下的油就不用倒入高压锅，可以炒其它菜3玉米洗净切段、干香菇洗净、姜洗净切片、蒜粒剥皮洗净一起放入高压锅，撒入盐、料酒、醋、水盖上盖子大火烧沸发出叫声时计时12分，光火待气散完打开盖子4放入胡萝卜，盖盖子大火烧沸发出叫声计时2分关火5待气散完撒入葱花、鸡精待出锅6好了，玉米排骨汤出锅了。
3、小贴士胡萝卜放入不要烧太久，容易糊。
4、排骨炸过香，老年人建议不炸的好，清淡。
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